2010年 01月 20日
レモンマーマレード |
天草産のレモンが手に入ったのでマーマレードにしました。
農薬も化学肥料も一切使われていないものです。
なかなか手に入りません。
全量が1Kちょっとしかなかったので、
150g瓶に7本しかできませんでした。
すごく酸っぱいので好き嫌い分かれるかも。
食べた後、
「すいいぃぃぃぃーーーーーー。」
と叫んでほしいです(笑
(お砂糖が入ってるので叫ぶほど酸っぱくはありませんが…。)
食べ方としては、、
酸っぱいので正直パンには合いません。
炭酸で割ってレモンソーダーにするとか、
紅茶に入れるとか、
熱湯で割ってホットレモネードとか、
お菓子作りをされる方はこれを使ってレモンケーキとか
美味しそうですね^^
私はそのまま小さじですくってパクっと食べます。
この酸っぱさは一気に疲れが吹き飛ぶ感じ。
酸っぱ好きにはたまらない酸味ですよー。
気になる方は
ただ今、自家焙煎処 カフェ・からんさんに
置かせていただいてますので、是非ご試食を…。
気に入ったら連れて帰って下さいね^^
農薬も化学肥料も一切使われていないものです。
なかなか手に入りません。
全量が1Kちょっとしかなかったので、
150g瓶に7本しかできませんでした。
すごく酸っぱいので好き嫌い分かれるかも。
食べた後、
「すいいぃぃぃぃーーーーーー。」
と叫んでほしいです(笑
(お砂糖が入ってるので叫ぶほど酸っぱくはありませんが…。)
食べ方としては、、
酸っぱいので正直パンには合いません。
炭酸で割ってレモンソーダーにするとか、
紅茶に入れるとか、
熱湯で割ってホットレモネードとか、
お菓子作りをされる方はこれを使ってレモンケーキとか
美味しそうですね^^
私はそのまま小さじですくってパクっと食べます。
この酸っぱさは一気に疲れが吹き飛ぶ感じ。
酸っぱ好きにはたまらない酸味ですよー。
気になる方は
ただ今、自家焙煎処 カフェ・からんさんに
置かせていただいてますので、是非ご試食を…。
気に入ったら連れて帰って下さいね^^
by la_paume
| 2010-01-20 00:00
| マーマレード